Juhannusvalmistelut

Juhannus, keskikesän juhla on käsillä.
Tänä vuonna ollaan saatu viettää ihanaa alkukesää, aurinko ja lämpö on hellinyt. Uimakausi on alkanut jo toukokuun puolivälissä, tosin taustalla talven avantouinti, jokaviikkoinen harrastus. Nyt vesi on ollut todella rentouttavaa iltauinneilla.
Paluu juhannukseen..tänään vietän toista kesälomapäivää, ensimmäisen lomapäivän aloitin Tammelantorilla aamukahvin merkeissä

Tammelantorilla

ja sen jälkeen piipahdus hyvän ystävän kesäkodissa, jossa päivitettiin kesäpaikan uudistukset ja hyvässä kasvuvaudissa oleva kasvimaa. Mukanani oli torituliaisina kalaa hiillostetussa muodossa ja uutuutena kalamakkaraa, sekä paikallisen leipomon raparperiruisleipää. Maistuvat kahvit nautimme, jonka kruunasi emännän puuhellan uunissa paistama makea raparperipiirakka.

Maaseutua parhaimmillaan, tuoksuineen kaikkineen ja ihmeteltiin siinä pellonlaidalla hetki toisiamme!

Tämän juhannuksen aatonaaton aloitin mattopyykillä aikaisin aamulla ja samalla aamu-uinti, aivan mahtava aamun aloitus. Suosittelen! Terassilla nautinnollinen kahvittelu oli ansaittua mattopyykkärille, tosin vain kolme mattoa, mutta kukapa siellä koko päivää kerralla tuhlailemaan!

Omalla terassilla

Juhannuksen valmistelua leipomalla omalla kokeilulla yrtti-valkosipuli-juustosämpylöitä ja päälle seesaminsiemeniä. Hyviä ja kiva maku yrteistä!

Juhannuksen aikaan monesti kukkii syreenit, mutta tänä vuonna on jo kukkinut pihassani unkarinsyreenikin, puussa enää kuivuneet kukkatertut muistuttamassa huumaavasta tuoksusta. Onni, kun naapuripihasta levittäytyy jasmikkeen huikea tuoksu minunkin pihaan, josko pyytäisin oksan itselleni, naapurissa asusteleva nuorimies ei ehkä arvosta tuoksua ja kukkaa ihan samalla tavoin, epäilen..

Juhannuksen viettoa odotellessa, säässä kuin säässä, nyt sataa kaatamalla, huomisesta emme vielä tiedä, mutta sitä otetaan mitä annetaan!

Kesäkeittiö